Cena al ristorante Touberi con i vini Portoghesi
Cena al ristorante Touberi con i vini Portoghesi
Approfondiamo la conoscenza dei vini portoghesi al ristorante Touberi del nostro socio Sommelier Cristiano Lamensa che propone una cena con tapas studiate per l’abbinamento.
Il Portogallo è una nazione ricca di vini, oltre ai celebri Porto e Madeira, di grande valore e qualità. Ce ne parlerà il responsabile commerciale di Lusitania Vini che ha selezionato alcune delle cantine più prestigiose situate nelle più importanti zone di produzione.
vini in degustazione/zona di produzione e tapas in abbinamento
- ANTONIO LOPES RIBEIRO Vinho Verde Doc 2021;
Nord-Ovest ai confini della Galizia Spagnola
VITELLO TONNATO
- CASA DE MOURAZ Encruzado Dao Doc 2022;
Sotto la Valle del Douro
CROSTONI AL PESTO TRAPANESE, CIPOLLA CARAMELLATA, HUMUS
- CASA DE MOURAZ Rosè Dao Doc 2021;
Sotto la Valle del Douro
TOMINI FRESCHI VERDI E ROSSI
- ANTONIO LOPES RIBEIRO Tinto Douro Doc 2020;
Valle del Douro – Douro superior
FUSILLO D'AUTUNNO
- HERDADE DOS LAGOS Amphora IGP 2021;
Sud – Regione dell’Alentejo
FILETTINO WELLINGTON
- VIEIRA DE SOUSA Extra Dry White Port;
Valle del Douro centrale -Cima Corgo Celeiros
CROSTATE DELLA NONNA
Costo: 45€ associati, 55€ non soci
NB: l’evento si farà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Segnalare eventuali intolleranze.
Per qualsiasi informazione contattare Angelo al 3791408425 o via mail eventi@fisartorino.org
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