Gli eventi
Secco esCAMOtage
SECCO esCAMOtage – Alcuni produttori dell’associazione “Aroma di un Territorio” ci presentano il moscato piemontese in una veste più moderna, come vino bianco secco. Il nome nasce naturalmente dal gioco delle parole e interpreta anche la “soluzione” –...
Visita Cantina Vite Colte a Barolo
BAROLO… VISITA all’azienda “VITE COLTE” Barolo e le Langhe sono parte del Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, riconoscimento che sottolinea l'importanza culturale e paesaggistica delle colline vitate e delle tradizioni vinicole; visitarli in autunno quando...
Cena al ristorante Touberi con i vini Portoghesi
Cena al ristorante Touberi con i vini Portoghesi Approfondiamo la conoscenza dei vini portoghesi al ristorante Touberi del nostro socio Sommelier Cristiano Lamensa che propone una cena con tapas studiate per l’abbinamento. Il Portogallo è una nazione ricca di vini, oltre ai celebri...
LAMBRUSCO, l’energia effervescente delle bollicine Emiliane
LAMBRUSCO, l’energia effervescente delle bollicine Emiliane Il Lambrusco è da molti anni uno dei vini italiani di maggior successo nel mondo. Ma siamo sicuri di conoscerlo in modo approfondito? Grasparossa, Sorbara, Salamino, frizzante, spumante, secco, dolce: mille sfaccettature dello...
Degustazione cocktail Fisar Torino
Sommelier & Cocktail Nel bagaglio di conoscenze di un buon sommelier, uno spazio deve essere riservato ai cocktail, miscele alcoliche evergreen che continuano a riscuotere un grande successo. Fabrizio Vai, socio Fisar, barman e titolare di XXL Cafè, locale convenzionato con...
Convivio d'Estate Fisar Torino
Convivio d’Estate!!! Grande festa per salutarci prima delle ferie estive, giovedì 11 luglio nella frazione Gorzano di San Damiano d’Asti. Appuntamento presso l’azienda “Carlin de Paolo”, nel cuore delle Terre Alfieri, per una cena abbinata ai loro vini. https://carlindepaolo.com/ Durante...
Degustazione Umani Ronchi
Degustazione Umani Ronchi Ecco come sul sito dell’azienda vitivinicola Umani Ronchi, eletta dal Gambero Rosso cantina dell’anno 2024, viene descritto il loro territorio nelle Marche: “Mare, cielo e terra, in una straordinaria geometria di colori in movimento. Questa è la sintesi...
BLIND! Degustazione alla cieca #5
BLIND! Degustazione alla cieca... che aspetti: vieni a giocare! Ultimo appuntamento prima del concorso!!! Il regolamento è semplice: vi proponiamo “alla cieca” 1 spumante, 3 vini bianchi, 3 vini rossi, 1 vino dolce. I vini sono DOC o DOCG Italiane, nei quali il vitigno...
Gita fuori porta, due cantine in Lombardia: Quadra e Biava
GITA in BUS, in visita a due aziende in LOMBARDIA Franciacorta (BS)- cantina storica QUADRA + Scanzorosciate (BG) (patria del Moscato di Scanzo) - cantina BIAVA. PROGRAMMA ORE 7:30 RITROVO HOTEL GLIS – Corso Lombardia ,42 San Mauro T.se (TO)e partenza alle ore 7:45 ORE...
4 sommelier
- 4 SOMMELIER - Un’appassionata sfida tra Sommelier in un evento enogastronomico di alto livello Il nuovo format “4 Sommelier” desidera catturare l’attenzione degli amanti della ristorazione, della gastronomia e del mondo del vino, con un’entusiasmante sfida tra Sommelier...
Degustazione Amarone della Valpolicella
AMARONE DELLA VALPOLICELLA L’Amarone è uno dei vini più prestigiosi e rinomati d'Italia, caratterizzato da un sapore ed un aroma complessi e persistenti e da un tenore alcolico elevato. Il processo di produzione dell'Amarone è particolare: le uve tipiche della...
BLIND! Degustazione alla cieca #4
BLIND! Degustazione alla cieca... che aspetti: vieni a giocare! Il regolamento è semplice: vi proponiamo “alla cieca” 1 spumante, 3 vini bianchi, 3 vini rossi, 1 vino dolce. I vini sono DOC o DOCG Italiane, nei quali il vitigno prevalente è presente per almeno...
Visita Cantine Bosca
Le cattedrali sotterranee di Canelli patrimonio Mondiale dell’umanità UNESCO CANTINE BOSCA Anche quest’anno non poteva mancare l’appuntamento a Canelli: visita alle Cattedrali Sotterranee Patrimonio Unesco della cantina Bosca. Verremo accompagnati nel TOUR, in via...
Conoscere il vino
3 Incontri per conoscere il vino Un percorso dedicato alla scoperta delle tecniche di vinificazione, della degustazione del vino e dei suoi abbinamenti sotto la guida esperta di un docente FISAR 11/05/24 La degustazione (ore 10:00-12:00) 18/05/24 Vinificazioni e affinamenti (ore 10:00-12:00) 25/05/24...
SALONE DEL LIBRO – OFF
SALONE DEL LIBRO – OFF LIBRI DA BERE – Reading con degustazione. La Delegazione di Torino in collaborazione con la casa editrice Paesi Edizioni ha il piacere di presentare, nell’ambito dell’iniziativa LIBRI DA BERE, il libro del giornalista livornese Luciano Tirinnanzi:...